1月13日消息，近日，有乘客分享了乘坐K603次（北京西开往运城）列车的用餐体验，这一分享引发了网友们的热烈讨论。

据该乘客所说，这趟列车上的盒饭只要15元，现点现炒的家常菜价格全都不超过25元，荤菜也在这个价格范围里，性价比特别高。

许多网友在评论区留言表示“太羡慕了”，还呼吁其他线路的列车也能推广这种“现炒菜”服务，让大家在旅途中能吃得更顺心。

针对大家关心的“高铁为何不能现炒”这一问题，大秦铁路股份有限公司太原客运段的工作人员给出了解释：由于高铁行驶速度较快，在车厢内使用明火现炒餐食会存在安全隐患，所以高铁上的餐食一般以盒饭为主。

铁路12306工作人员回应表示，部分K字头普速列车能够提供现炒服务，是因为这类列车配备了符合安全标准的烹饪设施，同时运行环境也相对适合现场制作餐食。

动车和高铁由于运行速度快，且车厢是封闭环境，从安全角度出发严禁使用明火，所以没办法进行现炒烹饪。

不过，选择高铁出行的旅客也不必感到遗憾，因为可以借助铁路12306 App来订购外卖，餐食能够直接配送到座位上，让大家轻松享受到“旅途点餐自由”。一旦下单成功，站车服务人员就会准时把餐食送到指定的座位位置。

需要注意的是，铁路12306 App支持预订当天及未来14天内的高铁外卖，建议旅客提前规划行程与用餐时间，避免因临时订餐耽误出行。